巧克力摩卡戚风

用这个方子减糖25g做的胚子，淡奶油加10%的糖，和三小勺咖啡粉一小勺可可粉做的奶油霜，最后用60g糖少量水加60g淡奶油少量海盐熬成淋面的焦糖海盐摩卡蛋糕，夹层还撒了坚果碎。

2020-03-29