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简单美味肉桂卷——开酥版&甜面包版

第一次做,按照步骤一步步来,比想象中的繁琐,下午提前把黄油擀成片状,进冰箱冷藏了。晚饭后才开始揉面,制作,因为只有一发,以为制作时间不长。结果一直到23:30才烤完。
首次做,尽管还有不少需要改进的地方。但是基本的开酥还是做到了,下次有时间再慢慢琢磨吧。
最后谢谢老师详细的教学!

2020-03-29

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