香葱火腿肉松面包

好棒的方子，值得一做再做，感谢！
给自己记录一下：
1⃣️牛奶我加了178克（正好一包科迪牛奶带外壳包装重量）。
2⃣️酵母提前用8克左右温水化开更容易发酵。3⃣️根据自己面粉的吸水性加水，水量多是粘粘的，别怀疑，但是很好出手套膜。40分钟左右扩展。
4⃣️我的小烤箱，所以上火175，下火150。
5⃣️吃不完的盖上保鲜膜，第二天回温也不会硬。

2020-03-28