9赞

绵软香糯/颗颗饱满 港式蜜红豆(专业版 免泡)

图一用了闪光灯,图三是原本的颜色
赤砂糖没找到,用了方块状的红糖。先用2500ml里分出去的500ml水简单地单独化了化红糖才放进去,但还是化得不充分。

P.s.因为一个人吃不了,只用了220g红豆,1100ml水,取出180ml水,放入40g红糖,适量(理论上应该是130g)白糖。基本上是按照菜谱的比例做的。

好吃!!

2020-03-28