零失败的焦糖布丁

#午餐•2020年3月28日# 下午茶☕️
用了150ml淡奶油和150ml牛奶，两个蛋黄和一个全蛋，鸡蛋和最后的混合物分别过筛了3遍，长帝的烤箱温度高，160度烤了25分钟颜色就很不错了，家里有冰柜所以把杯子直接放冷水里降温后放进了冰柜，15分钟后拿出来就冰冰的了，又加了新鲜草莓和芒果，撒了点糖粉，很顺滑的口感！

2020-03-28