奶香小面包

第一次做君之的方子，不是因为君子的方子不好，是因为图片实在是太模糊了😭。一直很喜欢吃奶香味十足又稍微扎实有点嚼劲的小面包，类似于盼盼法式小面包那种迷之喜欢哈哈，这个方子比外面卖的小面包好吃了一百倍！！！真香！做了方子的1.5倍，加上边角料做出了10个，一出炉尝了一个又香又软还带点点咸味超好吃，看评论说放一个晚上之后第二天吃就是稍微扎实有嚼劲的口感了，明早再试试。多放一倍的奶粉，把一半水换成牛奶，盐多放一倍！就是奶香味十足又稍微有点咸口的小面包了~会更加好吃，下次可以三倍的量做24个哈哈哈，表面刷了剩下的蛋液，160°15分钟左右，注意观察表面上色的情况~上到合适的颜色就可以出炉了！#午餐•2020年3月28日#

2020-03-28