2020年03月28日

山东老家的冬小麦刚下来
有人知道从小麦到面粉的工序吗？
麦粒晾晒几天直到内部脱水
投洗外壳灰尘
筛出杂质
再晾晒至干燥
打磨脱麦麸
新鲜的面粉就制成了
但湿度还是很大怎么办呢
接着晾晒、晾晒
直到用手抓起一把面粉的时候不成团块
这新麦的香气扑鼻
不由得使我久久沉醉
可这香气从哪里来的呢？
是阳光？还是泥土？
是雨露？还是汗水？
是谁言寸草心
能报答三春晖呢？

2020-03-28