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简易泡芙

家庭简易版铜锣烧
红豆沙做的太多,存放在冰箱太久也不好,那就来做过简易版铜锣烧吧!
我做没有太注意东西的份量,
把玉米油、牛奶、蛋糕粉(低筋面粉)、细砂糖、泡打粉、两个鸡蛋一起搅拌均匀,过两次筛,在用盖子醒半小时,注意:面糊千万不要太稀,要不放在平底锅就摊成饼了。
第一次用,没怎么精准克数,我是凭感觉做的。平底锅小火加热,然后小火慢煎就好了,大概三十秒左右我就翻面了,大概一分钟一个。
煎好涂上红豆沙,就大公告成了。😊

2020-03-28