南瓜手撕吐司

第一次做这个方子，一次发酵很方便。后盐后油，出膜比较快。南瓜鸡蛋事先都放冷藏了，面团揉好时面温27度。虽然发酵时间长了，到九分满才加盖，但成品依然可以。只是卷的图案不漂亮了。谢谢！

2020-03-28