软蓬蓬的牛奶包

这个面包看着简单，结果做了两次都翻车了，第一次孩子把盐当成糖放了，吃的时候才发现，面倒是揉得还可以；第二次把牛奶加热了导致酵母提前发酵没法好好揉，导致后面的口感很不好，如图。下次再战吧，桑心

2020-03-28