浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸）

方子很好。做了好几次了。这次发现奶油真的只能打到4分就足够了，后期还有更多搅拌的动作，也是在打发，打到稍有纹路还在流动状态即可。楼主在小贴士里写了，当时没注意，以后一方面要认真细致

2020-03-28