懒人酸奶面包

N刷，最喜欢这种一次过的方子，方便省时还好吃！记录一下：没有黄油，用20g的亚麻籽油（其他植物油应该也可以）代替；没有自制酸奶，用买来的稠酸奶代替，水量不够，加了15g左右的水；由于酸奶有甜味，所以糖量减少，放了20g糖，家人不喜欢吃甜的，正好合适；整形后放室温发酵20分钟，然后放冰箱冷藏发酵一晚上，第二天早上170℃预热好后直接放烤箱18分钟。松软有拉丝，一如既往的好吃👍

2020-03-28