niuhorn 做过 5分钟上桌的蚝油生菜 有些生菜没完全浸在水里。数了8秒拿起但是结果生菜略生（没熟透的感觉）- 下次12秒+6秒适当翻动2个大瓣蒜太多，一个就够。汤汁很好吃。#午餐•2020年3月27日# 2020-03-28
汤汁可以少加一点水，味更浓郁
2020-03-28
用老抽替换试了试，没有生抽好吃。
2020-04-03
如果菜叶多，厚，折起，比平常多焯一段时间水。
2020-04-03