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古早味东北芝麻烧饼(可商用)

第二次交作业 上次用风炉烤的不太理想 这次用的德龙28升小烤箱 效果不错 上色比风炉好多了 层次也比上次好  口感外酥里嫩 吃出童年的味道了

2020-03-28

磨豆小菇菇

烤箱用刷油吗?温度时间多少呢?我用电饼铛烙的里面不太熟,又怕糊了

2020-03-30

福田心耕_b2mf

请问,用烤箱烤也是按照视频中手法整形吗?烤制过程中会不会中间部分越来越鼓哇?谢谢!

2020-05-11