抹茶戚风蛋糕

我ACA烤箱，以前烤可可戚风用110度，完全没有问题。今天抹茶用的120度，预热的时候用的130度，不知道是不是火太大了？
取出来之后上下表皮都比较厚了，中间居然还有几块类似布丁层的😂

2020-03-27