2020年03月27日

晚上的加餐甜点，鲜香、酥脆、嫩滑的蛋挞出炉。
配方很简单，不用量杯、不用秤，我在厨房喜欢随心所欲，不喜欢量来量去、称来称去的，跟我一样懒的朋友可以试下，此方蛋挞皮口感酥脆、心奶香嫩滑。(空气炸锅预热几分钟后，放蛋挞进去，先180℃8分钟，然后170℃2分钟，出炉)方中量可做19个蛋挞，配方如下：
淡奶油250ml（我用的雀巢淡奶油1瓶，刚好250ml）
纯牛奶250ml(我用的纯牛奶1瓶，刚好250ml)
白糖56克(我用的红棉白砂糖8小袋，1袋7克)
鸡蛋2个
蛋黄1个(我是刚好有用剩的多余的蛋黄1个，所以用上了，你们要没有用剩的，估计不加这个蛋黄也没多大影响吧)

2020-03-27