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Mss9 做过

汤种法酥皮菠萝包

记录一下第一次做面包☺️用厨师机和的面,用的白燕高筋粉。可能湿性材料有点多,低速挡搅面很黏不易成团。最后面团整形以后得等发酵差不多再铺酥皮,不然酥皮就会被撑裂开。。。守着厨师机和面真的心累。不过还算成功啦!哈哈哈!

2020-03-27