汤种法酥皮菠萝包

记录一下第一次做面包☺️用厨师机和的面，用的白燕高筋粉。可能湿性材料有点多，低速挡搅面很黏不易成团。最后面团整形以后得等发酵差不多再铺酥皮，不然酥皮就会被撑裂开。。。守着厨师机和面真的心累。不过还算成功啦！哈哈哈！

2020-03-27