芒果！芒果！

#一人食#
夏天来了，雷雨前夕闷热异常，吃不下饭？动手做个腌芒果，在饭前开开胃吧哈哈哈哈哈！
材料:青芒               3个
         盐                  少许
        白糖               适量
        白醋               少许
        辣椒面          根据个人口味添加

步骤1.
        把青芒洗干净，去皮（我用的是前几天去逛宜家买的削刀，蛮不错的，推荐👏）切成小条，放在玻璃碗中备用。

步骤2.
        准备凉白开，给切好的青芒洗一下，晾干水份。

步骤3.
        把准备好的盐、白糖、白醋、辣椒面（或者小米椒）全部倒入，搅拌均匀。

步骤4.
        盖上保鲜膜，放入冰箱保鲜腌制半个小时以上即可食用。

2020-03-27