最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

图二是加酵母前的状态，图三是揉面的最终状态，没出手套膜，一直很黏手，出的膜很容易破，做出来的面包不拉丝，但是也很蓬松。 可能是加了黄油揉的时间过长，下次少放点儿液体试试。

2020-03-27