酸奶吐司面包

没奶油的时候用酸奶替代，面粉吸水性差点，酸奶改成150克刚好，面团出缸手感舒适；二个面团分开揉相差半小时，二发差不多就一起烤了，成品一高一矮，差了半小时发酵还是有点差别。掰开松软、有拉丝，很好吃。

2020-03-27