午餐•2020年3月27日

#午餐•2020年3月27日# 黄油煎带鱼.酱牛肉.
带鱼洗净.可放胡椒盐提前先腌制10min.（喜欢原汁原味的海鲜味🉑️省略）.准备玉米粉. 黄油备锅中加热.带鱼一块一块的裹上玉米粉放入锅中煎.放的时候间隔一小段距离防止粘粘一块. 然后小火煎.中途不要总是去翻面.防止鱼块散碎、鱼皮不会掉落.
小火6min翻面煎.然后煎2min加一丢丢水煎.然后再煎个2分钟出锅摆盘.
 把鱼骨头剔出来.防止老头吃到鱼刺.

吃剩也可烤鱼.
铺在烤盘上.190度10min.不要太干就把时间缩短.

2020-03-27