中种吐司面包（伊莱克斯面包机版）

四年多没做有点生疏了，二发两小时接近筒口，感觉还可以再发一会儿，但是太晚了，烘烤50分钟，烤的时候没有再膨胀，考完有拉丝，就是味道不够甜。用的是婴儿配方奶粉和黄油。排气完没有整形好，皮起来有点粗。#早餐•2020年3月27日#

2020-03-27