怒宁系个努力滴小胖几 做过 不加一滴水的超绵软牧场鲜奶吐司—直接法,吴克己 说真的我第一次做如此柔软的面包!前面揉面阶段,面团实在是太粘手,我还以为是揉过了,吓死了,准备将错就错的,加了点干粉整型,醒面三次。这次温度180,35分钟,表面略有点硬,回温后变软,下次试试170度,40分钟。 2020-03-26