芒果慕斯蛋糕

芒果很甜 基本没放糖 清清爽爽
— 评论里很多人说吉利丁片太多了 我觉得还可以，多一点凝结速度快 / 我这个加上镜面一共只在冰箱放了三个半小时，很成功 ，适合我这种急性子
— 关于芒果氧化问题 加柠檬汁就可以 不需要盐水浸泡
— 镜面用了 鲜榨橘汁+芒果泥+少许柠檬汁+少许糖  比单纯用芒果泥好吃

2020-03-26