晚餐•2020年3月26日

#晚餐•2020年3月26日#记录一下今天的火锅汤底。先把鸡骨和猪脊骨洗净放锅里放料酒煮开，撇沫，把鸡骨捞出，用葱姜干辣椒花椒八角香叶等翻炒，加点醋，加少量水煮开，再倒入脊骨锅里。小火慢煮一个半小时，加少量蘑菇西红柿和盐，即成。直接喝汤也贼好喝！

2020-03-26