啤酒鸭

#午餐•2020年3月26日#没有完全按照菜谱做，我先用花椒、桂皮爆香食用油捞出后，再放蒜、干辣椒，过后放入焯过水的鸭肉，翻炒几下再加330一罐的啤酒，小火煮收汁加盐、酱油、生抽、蚝油、十三香。翻炒几下出锅！超级美味！

2020-03-26