基础玛德琳

面粉没有过筛导致有气泡（或者还有别的原因？），口感内部感觉不够湿润，也没有特别的香气。以前读书的时候总在sainsbury买的一款玛德琳口感太好了，自己做的口感确实没比上它，也有任性减油减糖的缘故吧。

2020-03-26