简单快速的早餐酸奶小松饼

厨房小白，看了不少食谱，有说要加泡打粉的，有的要打发蛋白的，多数是称多克的。以至于第一次按配方来做成了，但第二次又忘了克重配比，还得翻食谱。
但其实，只要掌握了原理，可以很简单！
酸奶，低筋，鸡蛋都进碗里打散，调成液体粘稠状即可，用量凭感觉，但心中有数，这方子才是永久属于你的。
（第一次做建议按配方，找到感觉后，再舍弃找寻适合自己的，加油！多尝试！）

2020-03-26