在古代只有皇帝才能吃的秘制菜系【虾黄滑蛋】

#晚餐•2020年3月25日# 3个蛋: 加了盐，少许甜酱油 ，一点水。 虾仁：加了一些盐。
热油，放虾仁，放蛋液。（没有虾黄）
一开始中火，下方凝固，开始翻炒，虾不能和蛋结合在一起？ （开大火，蛋会焦得快）
最后加黑胡椒。

结果：蛋虾分开，蛋可以嫩一些更好（虾先炒熟一点再放蛋？）咸度有点偏咸。

2020-03-26