椒盐葱香花卷

第二次挑战花卷，之前用的面粉不好，发粘，做的发面食品一点都不好，这次换了面粉。感谢作者的方子，放了小苏打葱花颜色真的漂亮，就是300g的面配160的水面和的软了，不太好整形，下次要再减少水量，不过水多的好处是更宣软一些，味道也不错。

2020-03-25