简单的电饭锅蛋糕(不用秤版)

第n次做电饭煲蛋糕，这次的是回到长沙有电子秤，电动打蛋器，蛋糕粉等工具和原材料相对齐全的情况下做的，但是做的时候发现家里没有白醋或者柠檬汁了，相对在老家做的，这次的有一点点回缩，脱模很顺利，但是在回扣的时候可能距离桌面太近，导致冷却过程中产生的热气没有散出去，而是附着在内壁上产生了水珠，总体还好 #甜品🧀#

2020-03-25