2020年03月25日

中火，油锅六成热下筷子冒泡后将切好的茄子下油锅。炸两分钟捞起
调酱汁：排骨酱+蚝油+少许盐+水
锅中倒入少许油加热，倒入调好的酱汁
将炸好的茄子倒入锅中翻搅均匀即可出锅（30秒）

2020-03-25