日式牛奶卷（不用黄油低糖版）

以前都是面包机自动做，第一次做花式面包，谁料面包机给我罢工用手揉面再用烤箱发酵，不知道什么原因揉了差不多一个小时还是都不出薄膜，可能揉过了？
前一天做了卡仕达内陷，放冰箱冰结块了然后卷面包的时候可以挤在中间。
做出来成品很好看，因为我是第二天做早餐吃的，吃起来感觉包体不柔软，有点感觉在吃比较厚实的面包。
是有很大的进步空间啦哈哈哈！

2020-03-25