面包记

这个配方简单，每次做都很成功，而且这个配方少油少糖，这个配方用普通面粉也可以，如果要做的更好吃就用高筋面粉，黄油，牛奶。

面粉300克  鸡蛋1个   
牛奶或水130克
牛油或食用油15克
糖30克
酵母3克

除黄油不放，其它全放，揉成团再放黄油，稍揉一会面，再按一个面包机的欧式面包模式就ok了 ，当然没这程序可按其它的模式。#面包记#      

2020-03-25