2020年03月24日

鸡蛋3个 羊肉片/牛肉片250g

肉切片泡水洗净挤干
放鸡蛋清 白胡椒粉 料酒 腌制20分钟。
油热翻炒出锅。
起锅 炒鸡蛋。
葱姜蒜切末。热油爆香。
放2勺料酒 3勺醋 肉 鸡蛋 生抽 盐1勺 老抽 淀粉水

2020-03-24