鸡胸肉丸子，超Q弹

依照食谱又加了点个性化的内容，没有小苏打就用了鸡蛋清代替，不喜欢蒜味一定要换成姜，不然味儿太重了！多放点淀粉丸子会变软，我多加了15克得到了想要的那种软弹感觉而不是贡丸感。烧了一次意式肉丸，一次放了胡萝卜丁和蚕豆丁烫火锅吃了，胡萝卜的和白色的最受好评！

2020-03-24