《Tinrry+》超松软的全蛋海绵蛋糕（6寸配方）

个人感觉这个方子操作难度大于分离蛋清的，全蛋非常难打发到标准，虽然不易开裂，气孔细，但时间太长，并且口感偏硬，但作为慕斯底比较好，扎实。

2020-03-24