香辣烧鸡爪

第一次做香辣鸡爪，在这个菜谱的基础上，做了小小的改动，超级好吃，一致好评。改动的地方：焯水的时候加了料酒和花椒粒；没有酒酿汁，用了白酒代替；没有生抽，用了味极鲜代替；最后炖煮的时候，加了两个蒜瓣和两勺红油。

2020-03-24