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牛奶松软小面包

300克面粉,一个蛋,160克牛奶,盐1克,奶粉12克,酵母粉5克,黄油30克,菠萝酱。
发酵好的面团,排气,重量625克,分12等分,每份52克。像包包子一样,包入果酱,放入烤箱二次发酵,之后。抹全蛋液,两遍!!!芝麻点缀!上层150,下层100!18分钟

2020-03-24