酸菜鱼

简单做的酸菜鱼。

买了9.8一包的酸菜鱼的酸菜包，实际用了1/3的量。

鱼是龙利鱼鱼片，价格不记得了。用蛋清、胡椒粉、淀粉和盐混合腌制了10分钟。

把酸菜和鱼放在一起炒一下，全部扔在摩飞锅里，加水开始煮，配了金针菇，鸭血，老豆腐（油煎了一下），腐竹，粉皮。

#酸菜鱼#

2020-03-24