菠菜团子

菠菜洗净焯水切碎，放进盆里加点盐
打入一个鸡蛋搅匀
放入白面玉米面一比一
搅拌均匀，会比较粘手，捏紧实一点，拍成圆饼状
水开上锅蒸半小时足够
菠菜的清香配上鸡蛋的滑嫩，很好吃😋

2020-03-24