2020年03月24日

在校园里发现一片艾草，昨天去薅了一些，今天在家做青团。
加小苏打煮熟后，打成泥时总觉得不够细腻，索性挤汁来和面，做出来颜色就不那么深，浅浅的，艾草的味道也不重。
用以前做的玫瑰莲蓉馅儿，从冷冻拿出来解冻后感觉有些稀，又拿出咸蛋黄烤熟砸碎，拌在一起刚好成型。
又用现成的低糖豆沙馅儿包了几个，正好用完面团。莲蓉玫瑰蛋黄馅儿青团味道意外的好吃呢！

2020-03-24