南昌拌粉

个人觉得南昌拌粉的灵魂就是萝卜干和花生米，当然调味也很重要！结合了两个配方，主要是这个，花生米炸到刚好红色就要下锅，不然会焦；萝卜干是自己家的，还可以再腌的辣一点～整体口感很好，我做的挺辣的，爽！

2020-03-24