先谢谢各位大佬 做过 Q嫩蛋挞液:堪比KFC 感谢方主!!!之前试过好几个八点几分的方子烤出来都不尽如人意(蛋挞芯蜂窝状+口感像在吃面糊)试了两三次都是那情况。今天终于成功了TUT我觉得低粉真的没必要,要放也得减量(那些方子里都要放低粉)今天这个不放就很成功。爱了爱了【不上色也OK呀,自己吃的味道口感最重要!#下午茶# 2020-03-24