花生黑芝麻汤圆

挺有意思的，也很简单，感谢楼主的配方。有2点需要注意下，1，馅捏不成团可以再加点融化的猪油（不喜欢猪油味太重可以改成融化的红糖）,团馅时手上抹点糯米粉才不黏容易成团；2;开水分批倒入糯米粉中，边倒水边搅，看到大部分糯米粉疙瘩粘一块，再上手揉，不要怕黏，边揉边加糯米粉，直至成团不黏手。

2020-03-24