英式下午茶之伦敦萨沃伊酒店The Savoy的司康

在这边什么工具都没有，只有个小巴慕达。面团直接切几刀，除了有点焦但效果还过得去👌🏻
因为做了酸奶和滤了点浓缩酸奶，buttermilk用了酸奶和乳清替代了。浓缩酸奶替换clotted cream搭配着吃，超棒！冰冰的冰淇淋口感，重点是不胖哈哈哈哈哈哈哈

#下午茶#

2020-03-24