美味天堂vies 做过 白糖糕(伦教糕甜而不发酸) #早餐•2020年3月24日# 没称材料 直接用勺子量的,粉水比例1比2 然后按步奏操作,我前后发酵一个小时(包括第二次静止后的时间) 没有耐高糖酵母,用的是一块钱一包的安琪酵母,出锅中间略有塌陷,纹路一般般,下次换酵母看看 对了 糖我放的比较多 因为吃的比较甜 2020-03-24