君子如琢
做过
柔风吐司-65度汤种吐司🍞
按照方子用松下面包机做出来的也很柔软,和面包店卖的一样口感,家人都喜欢。做法是:将做好的汤种和主面团材料(除了油)放面包机里,按饺子皮程序搅拌15分钟,然后静置30分钟以上,加入油,按软式面包程序浅烤色,等着做好就可以了。这次我按照黄油的一半分量放的玉米油,做出来也很软,对于不喜欢黄油的老人来说是个好方法,也可以预约到早上做好,但是一定要做完了立刻拿出来脱膜平躺放凉,要不然表皮会变硬。
2020-03-24