贝果光滑的秘密

第一次做，收口捏得不是很好，烤完之后一边高一边低，有的还裂开了，真的是流泪的教训。第二天紧接着再做，把高筋粉的50%替换成了全麦粉，加多了大概十克水，加了20g蔓越莓干，最后整形成功啦，开心！

2020-03-24