绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！

第一次做只做了个小的，400高筋加100全麦，面粉跟楼主一个牌子所以水量一样，盐减到6克感觉刚好，可以配橄榄油蒜蓉咸口，也可以抹果酱甜口吃，内部组织不知道这样成不成功，但是真是太好吃了，关键全程手工操作几分钟，今天用揉面机三分钟，深圳今天26度室温发酵两小时，只需发酵一次无油无糖还能这般好吃，真是太开心啦，以后可以作为常备主食面包经常撸，太感谢楼主的好方子啦！

2020-03-23